「Kōgei Dining（工藝ダイニング）」が11月21～25日の各日、静岡県熱海市のＭＯＡ美術館で開催された。
工藝ダイニングは、政府の文化プロジェクト「日本博」の関連企画として、2019年度から実施されている。重要無形文化財保持者（人間国宝）ら工芸作家が手がけた器で和食を味わい、伝統芸能を鑑賞するなど、日本の伝統文化を総合的に堪能する体験プログラムだ。
熱海会場最終日の11月25日は、昼と夜の部で計約50人が参加した。昼の食事会では、地元産の鮮魚や東北産の新米など旬の食材を用いた和食メニューが並んだ。漆芸の人間国宝・室瀬和美さんの作品や会津漆器などを使って提供された。
続いて、館内の能楽堂で歌舞伎女形の人間国宝・坂東玉三郎さんによる舞踊公演が行われた。衣装について、工芸の視点から文様や技法を解説する口上も述べられた。
染織の人間国宝・土屋順紀さんらによる卓話や、工芸作品の展示販売なども行われた。
工藝ダイニングは22年2月5日、福岡市博多区の「料亭 嵯峨野」でも予定されている。
（2021年12月8日付 読売新聞朝刊より）
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